segunda-feira, 14 de maio de 2012

Sopa de abóbora



Como eu não ia conseguir fazer uma foto linda assim ... fui atrás de uma e acabei encontrando um blog muito legal ... confira depois OK.  Chucrute com salsicha .... 

Sopa de abóbora

Usei 3/4 de abóbora japonesa - cortei em fatias com casca e tudo e coloquei para cozinhar na pressão por 30 minutos ... depois raspei a casca e bati no liquidificador com 3 fatias de gengibre ...

Numa panela refoguei um dente de alho picadinho com uma colher de manteiga ... joguei a mistura do liquidificador e deixei ferver ... acrescentei 4 "ninhos" de macarrão cabelinho ... temperei com sal e pimentinha!!!!

Na receita pedia para acrescentar creme de leite e uma colher de requeijão ... eu não fiz isso pois achei que ia ficar muito engordiet..

Deve ficar muito bom também com quadradinhos de frango refogados na manteiga!!!

Não se esqueçam da taça de vinho ... claro!!!!

Delícia para noites frias!!!!

7 comentários:

Fernanda Reali disse...

CLARO QUE VOU COPIAR HOJE!!!! amei, Silvana!
beijoooo

Graça disse...

Já apetece!

bjn no coração

Carol disse...

Oie Silvana... meu outro blog www.happiness-4you.blogspot.pt desapareceu mesmo!! criei um novo: www.mysweetdream-carol.blogspot.pt

Lauisa Sousa disse...

Deve ter ficado divina!!! beijusssss

Dani disse...

Silvana, vi seu link do blog da Fe Reali e vim correndo conferir. Adorei!
Vou fazer com certeza.
Beijos

Dani Pivatelli disse...

Essa é tão fácil q acho q é até consigo!! rsrs
Curti mt!!

Ah! Calro q amei o Wisky! Lindooo!

Ju Ramalho disse...

Adoreiiiiiiiiii, vou fazer!!! bjooo

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