domingo, 13 de julho de 2014

Receita de Família: Torta Creme de Maçã


Essa torta é um doce que tenho o gosto na boca desde criança.   Receitinha de família mesmo!!!!

TORTA CREME DE MAÇÃ

MASSA:
3 xíc de chá de farinha de trigo
1 tablete de margarina culinária
1/2 xíc de chá de gordura hidrogenada
2 ovos 

1 xíc de chá de açúcar
1 col de chá fermento (Royal)
Juntar todos os ingredientes e amassar com os dedos (está massa é conhecida como : massa podre), deve ser aberta entre duas folhas de plástico.

RECHEIO:
5 maçãs grandes 
1 xíc de chá de água
1 col de sopa de baunilha
1 xic de chá de açúcar
1 gema
Descascar as maçãs e bater no liquidificador com a água.
Levar ao fogo e acrescentar o açúcar e a baunilha, deixando engrossar um pouco.
Tirar do fogo e adicione a gema batendo bem com um fouê. (como se escreve isso????)

MONTAGEM:
Com a massa, forre uma forma e faça uma muretinha ao redor, coloque o creme de maçãs se quiser pode decorar com tirinhas de massa ...

Assar por 40 minutos em forno 200 graus, polvilhe canela.

Fica simplesmente divina, é para comer ajoelhada agradecendo a Deus ...  

Bom apetite e fiquem em paz



3 comentários:

Roselia Bezerra disse...

Olá, querida
Também gosto muito do sabor da maçã...
Bjm fraterno de paz e bem

Fabiano Mayrink disse...

Como já disse, essa um dia desses vou fazer, quando fizer te falo ;)

Luma Rosa disse...

Hum... uma receita de família que estou surrupiando :D e que farei na primeira oportunidade.
Silvana, adorei sua visita!!
Beijus,

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