quarta-feira, 11 de abril de 2012

Receita abóbora: Bolo


Vou começar uma nova ideia que tive .... fazer receitas com a abóbora!!!!  eu não sou nenhuma Mestre Cuca, mas sei seguir uma receita direitinho!!!  então vamos começar .... a primeira é ....

BOLO DE ABÓBORA

Bater no liquidificador:
3 xícaras de abóbora crua e cortada em cubos
1 xícara de óleo (dentro da xícara eu coloquei uma colher bem cheia de manteiga e completei com o óleo ... aprendi com um gourmet na TV ... )
2 xícaras de açúcar
4 ovos (usei  ovos caipira ...interior é uma maravilha)
Bater por uns 5 minutos

Em outro recipiente coloque:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Misturar o creme do liquidificador com a farinha bem delicadamente (também aprendi com o tal gourmet ....)

Despejar numa fôrma retangular, untada com manteiga  ... coloquei uma folha de papel manteiga e untei por cima do papel com manteiga e farinha  ...  (ficou ótimo).

Forno alto por 40 minutos.

Cambadilindas!!!!  vocês não vão acreditar como esse bolo fica macio ... uma delícia!!!!!!!!!!!

 Pronto ... ai está minha primeira receitinha com minha querida abóbora .... como se não bastasse a cor, agora gosto também da fruta !!!!!

7 comentários:

Fabiano Mayrink disse...

interessante! uma hora dessas eu faço!


os seus seguidores nao voltaram né Sil?...

entra em contato com a google quem sabe eles dao um jeito, pq eu nao sei o que pode ser, já tem tempo...

Lúcia Soares disse...

Ficou lindo, Silvana. E parece delicioso. Uma variação do bolo de cenoura, né? O jeito é experimentar fazer, já que deste aí não vou comer...rsrs
Bom apetite!

Nadja Nema disse...

Oi Silvana já estou levando a receitinha,Abraços

Marcia disse...

Ah, que mau exemplo pra dieta! kkkkkk

bjs

Luma Rosa disse...

Hum... eu morro!!
Parece fácil de fazer, mas tu colocou uma cobertura ou o bolo fica mesmo coradinho assim?
Bom fim de semana!! Beijus,

Elaine Cristina disse...

Boa tarde!
Que delícia deve estar este bolo!Amo bolo de cenoura, será que é semelhante ??

Um feliz fim de semana!
Bjs

Yara disse...

Adoro abóbora! Doce ou salgada! Verde ou madura! Já testando a receita ! Bjs
yara1503@yahoo.com.br

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